поиск
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Гречка с курицей. Готовим быстро и вкусно))

гречкаТакое легкое в приготовлении блюдо, а сколько пользы! Помогает несложно и быстро накормить детвору. И для рациона кормящих мамочек тоже подходит.

Ингредиенты:

Курица (грудка) – 300 гр.

Гречка – 1-1,5 стакана

Луковица – 1 средняя шт.

Кабачок – 100 гр.

Орегано, базилик, паприка, мускатный орех – по 0,5 ч.л.

Соль по вкусу

Растительное масло – 2-3 ст.л.

Луковицу мелко режем и обжариваем в кастрюле до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Кладем туда порезанную куриную грудку и тушим на среднем огне, помешивая, минут 5. Затем заливаем кипящей водой так, чтобы только чуть прикрывало мясо. Накрываем крышкой и тушим до полуготовности курицы. Обычно это 20-25 минут.

Теперь выкладываем в жаркое промытую гречку, заливаем кипящей водой (столько, чтобы гречка при варке впитала всю жидкость), солим, добавляем специи и готовим 10 минут.

Кладем в кастрюлю натертый на крупной терке кабачок и доводим блюдо до готовности (еще минут 10). Выключаем плиту и даем нашему жаркому настояться в течение 15 минут.

В это блюдо можно на стадии приготовления добавлять натертую морковь, нарезанные помидоры, ваши любимые овощи. Гречка с курицей — одно из любимых блюд моих детей. И мое тоже — ведь готовится оно быстро. Рекомендую!))

У меня «полетел» фотоаппарат, так что пока не могу выкладывать свои фотки. Надеюсь, ненадолго!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Обсуждаем генеральный план Балашихи на http://uotika.ru/ По плану будут публичные слушания.

Оставить комментарий